Casa Castelao

Casa Castelao es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada, a mil metros de altitud. Teniendo como referente la tradición , el buen hacer artesano y la sabiduría de la abuela Doña Carmen, la empresa se funda en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado embutidos y productos cárnicos de la más alta calidad.

Desde entonces, con la ayuda natural e inestimable de las buenas características micro climáticas y ambientales de la zona, en perfecta combinación con  los nuevos avances tecnológicos, ha ido evolucionando hasta convertirse en una de las compañías más conocidas y apreciadas en el sector agroalimentario gallego.

Rubén Fernández Álvarez, descendiente de la familia fundadora, es el consejero delegado de Casa Castelao.