El periodista Matthew Terrell dedica un artículo a Barcelona Cooking en Huffington Post en el que narra cómo vivió una de las clases que la empresa organiza con la intención de dar a conocer las gastronomías española y catalana a quien quiere acercarse a esta interesante forma de cultura.
La jornada se inició con una ilustrativa visita al mercado de La Boquería y remató con el momento de cocinar los platos elegidos para la ocasión: gazpacho de tomate y fresa, pan con tomate, tortilla de patata, paella y crema catalana. Barcelona Cooking se fundó en 2012 y desde entonces se afana por potenciar el turismo gastronómico con gran éxito. También organiza eventos corporativos.