Próximamente, nt:FOR iniciará el curso Cocina creativa y de autor, dirigido a trabajadores y autónomos del sector hostelería. Su objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base del conocimiento y la experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
Se realizará mediante teleformación, es totalmente gratuito y tendrá una duración estimada de 75 horas. Tras superar el curso con éxito, los alumnos y alumnas recibirán un diploma de Especialidad Formativa validado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Otros cursos de nt:FOR relacionados son: Guarniciones y presentaciones culinarias, Preparaciones culinarias a base de carnes y Operaciones básicas de aprovisionamiento y conservación culinarias.