ESPAI KRU PROTAGONIZA UN REPORTAJE EN ELECONOMISTA.ES

Iker Morán firma el reportaje que protagoniza Espai Kru en elEconomista.es, con motivo de los seis primeros años del restaurante, ubicado en la planta superior de la marisquería Rías de Galicia. El periodista destaca tanto la excelencia de sus materias primas, como su extensa carta, la elegancia de su espacio  y su completa carta de vinos.

Señala, además, que: “La filosofía sigue siendo la misma y el producto en crudo el hilo argumental, pero en estos años la cocina ha sabido evolucionar para no quedarse atrás y lograr algo difícil: seguir entusiasmando y sorprendiendo”. Finaliza argumentando que “volver o descubrir Espai Kru parece tener más sentido que nunca”.