FRINSA ORGANIZA UN SHOWCOOKING NAVIDEÑO CON PEPE SOLLA
Los mejores productos del mar de la conservera Frinsa han sido los grandes protagonistas de un showcooking navideño, celebrado en el madrileño Mercado de La Paz, de la mano del chef Pepe Solla.
El reconocido cocinero gallego demostró que las conservas pueden servir de base para platos de alta gastronomía y, en su empeño por acercar a los consumidores el auténtico sabor de las Rías Gallegas, ha sorprendido a los asistentes elaborando cuatro originales recetas: Mejillones con Ajoblanco de anacardos, Oreos de brandada de bacalao, rúcula y aceitunas negras; Navajas en agridulce de pimentón y Algas o Aguachile de Vieiras.
