Si quieres aprender todos los secretos del café no te puedes perder Root Café, hoy a las 13:00 horas, en el Facebook de Barista Marcos González. El barista y responsable de calidad de producto de Delikia nos enseñará todos los secretos de la elaboración de un delicioso cocktail coffee. 

Root Café, auspiciado por Delikia, es un programa sobre cómo ser barista, sobre café, con muchos trucos y consejos, retos, y entrevistas... Delikia cumple, en 2020, ocho años de trayectoria habiéndose convertido, en este tiempo, en líder en el sector de la alimentación a través de máquinas expendedoras. Elabora sus productos diariamente, adaptándolos al gusto del consumidor, con materias primas de máximo frescor. 

El vigués Marcos González Fernández, representante de Delikia Fresh, participa de nuevo en el Campeonato Internacional de Baristas Profesionales del IES de Foz. En la edición de 2018, Marcos se alzó con el primer premio tras haber competido contra nueve baristas profesionales procedentes de distintos puntos del país. 

En esta séptima edición, que tendrá lugar el día 14, se enfrentará a 13. Marcos González cuenta con el apoyo de Delikia Fresh desde hace ya algún tiempo. De hecho, prepara recetas únicas y exclusivas para la firma, utilizando su café Finca Las Morenitas. Es un café de especialidad 100% arábica (Pacamara y Catuaí amarillo), puntuado con 87,6 sobre 100 según la escala de la SCAA.