El blog de Cualtis informa sobre una publicación aparecida en Molecular Therapy acerca de una novedosa vía en la prevención de la transmisión oral del SARS-CoV-2. Se trata de utilizar una goma de mascar para reducir su transmisión mediante el bloqueo de los receptores ACE2.
Esta goma de mascar, desarrollada por un equipo de investigadores del Departamento de Medicina de la Universidad de Pensilvania y otras instituciones, está formada por células vegetales que contienen proteínas CTB-ACE2. Se diseñó de tal forma que tiene el sabor y la consistencia de las gomas de mascar clásicas. Lee la información completa en este enlace.