El maestro chocolatero Renato Raúl Gordillo Ávila fue el encargado de impartir una Master Class sobre chocolate, organizada por Barcelona Cooking. El evento consiguió convocar a un numeroso grupo de amantes de esta delicia culinaria que tuvieron la oportunidad de aprender diversas técnicas que les introdujeron en la elaboración de bombones sofisticados y de vanguardia.

Barcelona Cooking ofrece experiencias culinarias diseñadas para quienes quieren entrar en contacto con la cultura española a través de su gastronomía. Su equipo, integrado por cocineros profesionales, imparte talleres en inglés dirigidos tanto a turistas como a colectivos empresariales.

Izcon vio ayer culminado su trabajo de construcción del nuevo concesionario de PSA Retail en Vigo, con la inauguración de las instalaciones. La nave tiene una superficie de 6.800 metros cuadrados divididos en 1.600 m2 de exposición, 4.500 de taller y tres show-rooms.

Con más de 30 años de experiencia, Izcon es una compañía integrada en Grupo IZ, especializada en construcción industrial. Desarrolla su actividad en tres áreas diferenciadas: imagen de marca, edificación industrial para los ámbitos de la automoción, conserva, pesca y grandes energéticas; y levantamiento de fachadas ventiladas y singulares para grandes concesionarias del sector hospitalario.

ABANCA completa con cinco de las principales cofradías de A Mariña y con la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Lugo su plan integral de impulso al sector. Se trata de una estrategia conjunta que la entidad financiera ha renovado en los últimos meses con los principales pósitos de Pontevedra y A Coruña.

En total, casi 60 cofradías han suscrito el texto de colaboración y han podido compartir alguna de las mesas redondas organizadas por ABANCA. Una de las demandas más recurrentes de las cofradías es la renovación de la flota. Para este fin, ABANCA ofrece la hipoteca naval, un producto determinante para acometer este proceso gracias a su flexibilidad, amplios plazos de amortización y concesión de importes elevados.

Desde su apertura el pasado año, en el hotel Axel Madrid, Las chicas, los chicos y los maniquís no deja de cosechar éxitos. El restaurante, perteneciente a Grup Iglesias, es uno de los establecimientos recomendados por el periodista Antonio Ivorra en el reportaje 5 restaurantes a los que debes hincar el diente en enero, publicado enGQ.

En él destaca su concepto global, inspirado en el espíritu transgresor de la movida madrileña de los años 80, y sus tapas y platillos “tradicionales bajo un nuevo enfoque, abiertos a la modernidad y servidos en vajillas fabricadas en el taller de Piñero. No puedes perderte el bocata de calamares con mahonesa de kimchi ni los encurtidos. Tampoco las Massiel, patatas bravas con espuma ligera de alioli”.

Tras la firma de un convenio de colaboración con la Fundación Josep Carreras contra la Leucemia para apoyarla en su lucha contra esta enfermedad, Kern Pharma está implicada en este objetivo como parte de su Responsabilidad Social Corporativa.

El laboratorio ha realizado una donación de 4.000 euros y sus empleados contribuirán con microdonaciones a través del proyecto Redondeo de nómina, una iniciativa de Grupo Indukern. Consiste en que los trabajadores donan, voluntariamente, la parte decimal de su salario neto durante un año. Al término del mismo Grupo Indukern doblará la cantidad final obtenida de las aportaciones de la plantilla.

Civiciti, creadora de una plataforma online de participación ciudadana, ha firmado un acuerdo de colaboración con iUrban, una empresa malagueña que rehabilita mobiliario urbano convirtiéndolo en interactivo. Diseña y fabrica soportes personalizados y sostenibles con puntos de recarga móvil y pantallas interactivas.

Jordi Ribalta, director de Desarrollo de Negocio de Civiciti, explica que “iUrban y Civiciti trabajarán conjuntamente para poder transformar las ciudades en plataformas virtuales de información. Aunando nuestra tecnología con los soportes de iUrban establecemos una colaboración imprescindible en el contexto de smart cities e innovación constante en el que vivimos”.

La vicepresidenta de Atrevia, Isabel Lara, ha participado recientemente en el programa de Radio 5 Hablemos de Comunicación, para explicar cuáles son las bases para diseñar un plan de comunicación eficaz. Según sus palabras: “Un plan de comunicación es un documento que engloba las pautas de la estrategia integral de comunicación de una empresa, organización o institución. Define los mensajes clave y acciones a adoptar y contempla las relaciones internas y externas de la entidad”.

Antes de elaborarlo hay que tener una visión global de lo que se quiere alcanzar: “Tenemos que pensaren todas las necesidades de la compañía en su conjunto y sus diversos departamentos”, señala Lara.

Filmax anuncia el estreno de El justiciero el próximo 28 de marzo. La película es un trepidante thriller de acción, dirigido por Eli Roth, y protagonizado por Bruce Willis, Vincent D’Onofrio, Elisabeth Shue, Camila Morrone, Dean Norris, y Kimberly Elise.

La historia se basa en una novela del mismo nombre, que cuenta cómo un arquitecto, felizmente casado y padre de una niña, ve como su mundo se desmorona. Ambas son víctimas de un brutal ataque que provoca la muerte de la mujer y un fuerte trauma a la pequeña. Tras comprobar que poco puede esperar de la policía, el protagonista inicia una venganza por su cuenta, en la que decide enfrentarse a todo delincuente que se cruce en su camino.

Después de unas semanas cerrado por descanso, el Hotel Spa Vilavella (A Mezquita. Ourense) volverá a abrir sus puertas el próximo 9 de enero, justo el fin de semana de celebración del Carnaval. El establecimiento está emplazado en una antigua posada de peregrinos del siglo XVIII. Tras su rehabilitación, en su estructura conviven el acero y el hormigón con los materiales más tradicionales.

Las 26 habitaciones que lo conforman ofrecen minibar, caja fuerte, conexión a Internet y servicio de habitaciones durante las 24 horas del día. Cuenta también con zona de spa, en la que destacan el gimnasio, la piscina de chorros, dos saunas, duchas escocesas y fuente de hielo.

Marine Stewardship Council, la entidad creada bajo el amparo de ONG WWF y de la empresa británico-holandesa Unilever, ha lanzado la campaña #MaresParaSiempre, donde se promueve el consumo de pescado con el sello azul MSC. Frinsa, como empresa comprometida con la venta de pescado sostenible, se une a esta iniciativa.

La compañía gallega posee el distintivo MSC, que se concede a aquellos pescados y mariscos de captura salvaje que proceden de pesquerías que han sido certificadas en base al estándar, un indicador científico de pesca sostenible. Frinsa también tiene la ISO 9001:2008, British Retail Consortium e International Food Standard entre otras, y las certificaciones medioambientales ISO 14001:2004.

El autor, quinto largometraje de ficción del director y guionista almeriense Manuel Martín Cuenca, distribuido por Filmax, ha ganado dos Premios Feroz 2018 por las interpretaciones de Javier Gutiérrez (mejor actor protagonista) y Adelfa Calvo (mejor actriz de reparto).

El palmarés de la película incluye dos Premios Forqué, el Premio FIPRESCI de la crítica internacional en el Festival de Cine de Toronto, el Premio CIBRA y el Premio Cineuropa, entre otros. Narra la historia de un tipo mediocre que quiere ser escritor y que decide manipular la realidad para crear una historia que le catapulte al éxito literario que tanto desea. Está basada en la novela El móvil, de Javier Cercas.

Las cadenas hoteleras españolas confían en que 2018 “será un buen año de crecimiento” con la excepción de Cataluña, donde la inestabilidad provocada por el procés hará que las cifras se reduzcan “significativamente”.

Así se manifestaron en el foro Hotusa Explora, celebrado ayer, Amancio López Seijas, presidente de Grupo Hotusa; Ramón Aragonés, consejero delegado de NH Hotel Group, y Raúl González, consejero delegado de Barceló para la región EMEA. Amancio López señaló que la compañía detectó “caídas importantes” desde el 1 de octubre pero que no notaron “ningún impacto negativo” a raíz de los atentados de Barcelona y Cambrils, que se produjeron el 17 de agosto pasado.

La serie producida por Filmax, Benvinguts a la família, se estrenará en TV3 el próximo lunes día 22, en sustitución de la recién finalizada Merlí. Dirigida por Ivan Mercadé, Benvinguts a la família consta de 13 capítulos de 50 minutos de duración y está dirigida a un público muy amplio.

La protagonista es Àngela (Mélani Olivares), una mujer luchadora, separada y madre de tres hijos, a la que las dificultades económicas ponen en una situación límite. Completan el elenco nombres como Yolanda Ramos, Ivan Massagué, Nao Albet, Simón Andreu, Nonna Cardoner, Georgina Amorós, Miquel Fernández, Betsy Túrnez, Francesc Ferrer, Eva Santolària, Àlex Maruny y Aina Clotet.

Nortempo estará presente en Empregalia 2018 que, organizada por la Asociación de Mulleres en Igualdade de Vigo, se celebrará en la ciudad olívica el próximo 26 de enero. Esta feria está dirigida a las personas que buscan empleo, que encontrarán diversas ofertas y soluciones en empresas como Nortempo. De esta manera, queda patente el compromiso de la compañía  con el emprendimiento en Galicia.

Nortempo, empresa de trabajo temporal con más de 25 años de experiencia, ocupa el quinto lugar del sector en nuestro país y el primero con capital 100% nacional, liderando ámbitos claves que han hecho que a lo largo de su trayectoria haya ofrecido soluciones a más de 5.000 clientes.

Del 1 de marzo al 8 de abril el restaurante Bouquet, del hotel Hesperia Tower, participará en la iniciativa Març Gastronòmic que, organizada por la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) y el Ayuntamiento de El Prat de Llobregat, tiene como objetivo ofrecer menús elaborados con pota blava y alcachofa de El Prat.

Bouquet presentará un menú compuesto por: crema de plátanos, pimiento escalibado y cebollino; terrina de pota blava marinada al Porto con foie y pistachos; coca de alcachofa de El Prat con langostinos y manzana ácida, y mondarina (mandarina con chocolate y almendras). Una excelente ocasión para disfrutar del buen hacer del equipo de cocina de Bouquet.

Mediterrània Capital, fondo de capital de riesgo gestionado por Riva y García Private Equity, ha invertido 25 millones de euros en Travaux Généraux de Construction de Casablanca (TGCC), el principal grupo constructor de Marruecos.

En esta operación Mediterrània Capital se ha aliado con tres firmas internacionales con las que mantiene una estrecha relación: la alemana DEG, filial del banco germano KfW; Proparco, compañía pública francesa que desarrolla una gran actividad inversora en África; y South Suez, fondo sudafricano que gestiona patrimonio de Estados Unidos y de países africanos. El consorcio tendrá una participación accionarial en TGCC que estará entre el 17 y el 22% .

El pasado lunes tuvo lugar, en Madrid, la inauguración del recinto Punto Guanajuato-México, un espacio cultural, turístico y gastronómico que supone el punto de partida del Estado de Guanajuato (México) en la ciudad, con motivo de la Feria Internacional de Turismo FITUR.

Durante este acto se concedieron los  Premios al Mérito Turístico con los que el Estado de Guanajuato reconoce la labor de difusión, turística y gastronómica de la región por parte de diversos profesionales del periodismo español. Esther Eiros, directora del espacio radiofónico Gente Viajera, de Onda Cero, recibió uno de estos galardones que reconocen, una vez más, el liderazgo del que es el programa sobre turismo más escuchado de la radiodifusión española.

El Dr. Elio Díez Feijoo, de Admiravisión, ha participado en el II Curso de actualización para MIR y post-MIR, organizado por SECOIR (Sociedad Española de Cirugía Ocular Implanto-Refractiva), en la sección de patología de la superficie ocular y la córnea.

En concreto, ha presentado un estudio sobre la erosión corneal recidivante ante un foro con alta asistencia de especialistas muy interesados en las aportaciones que Admiravisión puede hacer en este campo. Entre otras cosas, este estudio aconseja realizar un análisis completo de las lesiones con OCT, tratar las alteraciones de la superficie ocular (en especial la blefaritis), administrar doxiciclina oral y lubricación nocturna; y llevar a cabo micropunción.

Nortempo, empresa especializada en gestión integral de Recursos Humanos, arranca el año apostando por la provincia de Guipúzcoa y su capital como centro de trabajo. La oficina que Nortempo tiene en San Sebastián refuerza su equipo con una nueva directora, Beatriz Urrutia, que tiene más de 15 años de experiencia en el sector. Es psicóloga, y especialista en Recursos Humanos y Prevención de Riesgos Laborales.

Industria metalúrgica, alimentaria y hostelería centrarán el negocio de la firma experta en gestión integral de RRHH aprovechando el crecimiento global en la provincia de más del 9%. Por ello, además, se prevé la ampliación de la plantilla a corto plazo.

Esta noche, desde las 19:00 a las 22:00 horas, Patrón Lounge Bar se viste del Caribe con la presencia de Bacardí, la marca de ron que protagonizará el afterwork de esta semana. Sin duda, es el compañero perfecto para combinar con otras bebidas y, así, dar lugar a cócteles inolvidables.

Con más de 150 años de historia, Bacardí es la marca de ron más conocida del mundo. Será un evento diseñado para disfrutar de sus cócteles, un exquisito aperitivo y la música seleccionada en directo por DJ Mychel Castro. Patrón Lounge Bar, perteneciente a Grupo Moncho’s, se mantiene invariablemente entre los establecimientos con más caché de la ciudad de Barcelona.