​El Wanda Metropolitano acogerá los días 11 y 12 de mayo una nueva edición de AviForum Carne 2022, un evento que, patrocinado por Calier, busca identificar retos, sumar esfuerzos y plantear soluciones en el sector avícola español. En esta nueva edición se contará con el apoyo de reconocidos especialistas tanto nacionales como internacionales que proporcionarán una excelente visión sobre las temáticas más actuales del sector. 

Durante el miércoles se abordarán temas relacionados con la uniformidad, sostenibilidad y one health, mientras que el jueves se tratarán cuestiones como la microgestión para mejorar la calidad de las canales y reducir los costes en las plantas de sacrificio, y los principales retos del sector, entre otras