Jornadas Gastronómicas Atún Rojo en Rías Kru

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Hasta el 16 de octubre Rías Kru participa en Jornadas Gastronómicas Atún Rojo, en la que toman parte cerca de 1.000 restaurantes de todo el país cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas una auténtica fiesta del ibérico del mar.

En el caso de Rías Kru, mencionar que el plato destacado es carpaccio de toro, pistacho, aguacate y raifort. No te pierdas esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Desde su nacimiento, este mismo año, Rías Kru es una propuesta concebida para que los clientes de Rías de Galicia y de Espai Kru puedan disfrutar de los platos de sus cartas. 

Rías Kru, seleccionado en la Guía Michelín de España y Portugal

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Rías Kru inicia la nueva temporada con una excelente noticia al haber sido seleccionado en la edición 2022 de la Guía Michelin de España y Portugal.  El establecimiento, capitaneado por la familia Iglesias, ha sido destacado en el apartado de los mejores restaurantes de pescado en Barcelona por "la fusión de dos espacios (incluye el antiguo Espai Kru) y dos orientaciones culinarias en una única carta: cocina clásica gallega y la de inspiración nipona basada en crudos". 

Rías Kru es una propuesta concebida para que los clientes de ambas formas de hacer cocina puedan disfrutar de los platos de sus cartas. Al mando del equipo está Rafa Erbs, formado en el restaurante Pakta y con una exitosa trayectoria en los fogones. 

Abre Mama Grill, el nuevo restaurante de Grupo Moncho’s en Sant Boi

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¡Anímate a conocer Mama Grill, el nuevo restaurante de Grupo Moncho's en Sant Boi de Llobregat (Barcelona)! Se trata de un establecimiento donde podrás degustar las mejores carnes de la zona y, sin lugar a dudas, un espacio ideal para grupos o celebraciones. Su propuesta está formada por desayunos, tapas, menú de comidas caseras y una amplia carta con selección de pescados, carnes y mariscos cocinados a la brasa de carbón natural. 

Y todo con la profesionalidad de los equipos de cocina, el esmerado servicio y el ambiente que caracterizan a todos los restaurantes que capitanea José Ramón Neira.

Grupo Videla: Mucho más que pescados y mariscos

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El holding Grupo Videla, que ocupa un lugar preferente en la comercialización y distribución de pescados y mariscos a través de las empresas que lo componen, dispone de un catálogo de artículos de alimentación que va más allá de los productos del mar.  En este link descubrirás las opciones que pone a tu disposición la compañía, entre ellas: carne, pan, bollería, plancton, pastelería, helados, pastas, aceites, ahumados, etc… 

Los inicios de Grupo Videla se remontan a 1949, cuando Eugenio Videla Chouza empezó en el mundo de la venta y distribución de productos de la pesca, centrándose principalmente en el sector de la hostelería. Desde entonces, la empresa se distingue por la calidad de sus productos y el servicio a sus clientes.