Se abren Smoked Room y Leña Madrid en el Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid

Smoked-Room

Comandados por el chef Dani García, el Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid cuenta con dos espacios nuevos: Leña Madrid y  Smoked Room, una barra de solo seis plazas, a las que se suman ocho asientos más, situada justo detrás del Leña como un "restaurante dentro de un restaurante". 

Smoked Room, bajo el lema de Todo es humo, ofrece un menú degustación formado por quince platos de cocina directa y actual que apuesta por el producto. Por su parte, Leña, es un local que el chef define como "un 'steak house' 3.0. Por un precio que no es alta cocina, el cliente vive una experiencia con vajilla, cubertería y bodega de un 3 estrellas". 

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