Una receta de Pollo Tzatziki gana el certamen 'Talentos en Conserva 2020', de Frinsa

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Coincidiendo con el Salón Gourmets 2021, se celebró la esperada final del concurso de recetas para estudiantes culinarios Talentos en Conserva 2020, organizada por Frinsa, cancelada en su momento debido a la situación de pandemia del pasado año. 

La receta ganadora fue el Pollo Tzatziki, elaborado por Andrés Sánchez Molero, cuyo sabor y mezcla de texturas logró conquistar al jurado. El evento estuvo presidido por un jurado formado por Pepe Solla, cocinero con estrella Michelín y propietario de Casa Solla; Alejandra Ansón, cofundadora del gabinete gastronómico Ansón y Bonet, y David Ramos CEO de Klimer, líder en distribución de menaje culinario y material de hostelería. 

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Frinsa participa, con stand propio, en el Salón Gourmets

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Con el objetivo de ampliar su red de ventas, Frinsa está presente en el Salón Gourmets, que se celebra hasta mañana en Madrid. En la feria de alimentación y bebidas más grande de Europa, la conservera de Ribeira es la única de las compañías vinculadas al territorio barbanzano presente con un expositor propio.

Frinsa es el séptimo comprador de atún del mundo, procesando anualmente más de 150.000 toneladas brutas, de las que factura más de 124.000 toneladas brutas, lo que representa más de 540 millones de latas esterilizadas. Cerca de 1.500 personas trabajaban en la conservera a cierre del último ejercicio. 

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Pepe Solla imparte un taller de cocina en la tienda Frinsa de A Coruña

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El chef gallego Pepe Solla, con una estrella Michelín en su restaurante de Poio (Pontevedra), Casa Solla, colabora habitualmente con Frinsa en distintos eventos y elaboraciones. La semana pasada impartió un taller de cocina con conservas Frinsa, en la tienda que la conservera tiene en A Coruña, especialmente dirigido a  clientes @movistarlikes.  

Algunas de las recetas con conservas Frinsa que Pepe Solla elabora habitualmente  están en el libro El mar en conserva en el que participan otros afamados chefs de España. En este enlace puedes ver una selección de los platos que propone y animarte a cocinarlos. 

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Prueba las zamburiñas de Frinsa: al ajillo y en salsa de vieira

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Las zamburiñas de Frinsa se elaboran mediante la selección a mano, una a una, de los mejores ejemplares para su posterior limpieza (también manual) donde se retira el hepatopáncreas y cualquier otro resto de impurezas o arena. 

Tras el éxito de las conocidas  zamburiñas en salsa de viera elaboradas de forma tradicional con ingredientes naturales, Frinsa presenta como novedad las zamburiñas al ajillo, elaboradas también con una receta de toda la vida a la que se le añade un toque picante, algo que le da un gusto y un matiz muy característico para sorprender en cualquier plato o aperitivo. 

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Frinsa desarrolla una exitosa expansión internacional

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Según datos de ANFACO (Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados) el sector conservero cerró el año 2020 creciendo un 2% en producción y un 5% en ventas. 

De entre todas las empresas que lo integran destaca Frinsa, que amplió su presencia más allá de nuestras fronteras con la creación de nuevas filiales en Sudáfrica y en Miami. Ambas se suman a las operativas en Alemania, Rumanía, Polonia, Singapur, Italia, Reino Unido, Portugal y Francia. Además, la compañía ha adquirido una segunda fábrica en Póvoa de Varzim (Portugal). Frinsa es uno de los grandes procesadores europeos de atún y proveedor de empresas como Carrefour, Lidl o DIA. 

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Nace Frinsa+, el nuevo programa de fidelización de la conservera

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Frinsa  lanza el nuevo programa de fidelización Frinsa+, con el objetivo de disfrutar de la Cultura Conservera con dos niveles: Frinsa+ Azul para los iniciados (por debajo de 1.000 puntos Frinsa), con el que disfrutarás de cupones descuentos canjeables por puntos Frinsa, y Frinsa+ Oro como nivel premium (por encima de 1.000 puntos Frinsa)  con más ventajas, productos exclusivos y  sorpresas que iremos descubriendo 

Para disfrutar de estos beneficios tienes que registrarte en la página de la compañía, donde se irá sumando el saldo de puntos que te corresponden por las compras realizadas hasta ahora en la web. Más información en este enlace

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Las conservas de Frinsa, presentes en el Aula Virtual del Vino de Martin Códax

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Las conservas de Frinsa forman parte de las experiencias que ofrece el Aula Virtual del Vino, de Martín Códax, una nueva forma de disfrutar del vino y de la gastronomía desde la comodidad de tu casa. Una selección de las conservas premium de Frinsa estarán a tu alcance para disfrutarlas maridándolas con los diferentes productos de la bodega. 

No olvides que Frinsa dispone de una red de tiendas físicas en ciudades como Madrid, Bilbao, Murcia, Valencia, Alicante, Málaga, Vitoria, París, A Coruña, Santiago de Compostela y Ribeira. Además, puedes adquirir sus diferentes productos y marcas en su tienda online

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'A revista', de TVG, visita la tienda Frinsa en A Coruña

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La tienda Frinsa de A Coruña recibió la visita del programa A revista, de Televisión de Galicia, para tratar sobre las diferentes aplicaciones del líquido de las conservas. 

El chef Pablo Pizarro, del restaurante Bocanegra, explicó a la audiencia las variadas utilidades culnarias del líquido de las conservas, mostrando diversos ejemplos de recetas en las que se emplea como ingrediente: empanada de ventresca de bonito del norte, ceviche de berberechos y navajas, y verduras con mejillones en escabeche. Puedes ver el programa completo, correspondiente a esta emisión, yendo a este enlace A Revista | Series e programas da TVG | CRTVG

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Regala una experiencia Frinsa por San Valentín

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Se acerca el día de San Valentín y Frinsa nos propone una deliciosa experiencia para regalar. Se trata de un pack con tres recetas del prestigioso chef Pepe Solla , que incluye las conservas para elaborarlas, unas patatas Bonilla a la Vista y una botella de Albariño Alma Atlántica para maridar. 

Las recetas que podrás preparar son: Navajas en Aguachile de Mango, Mejillones en Escabeche y Patatas, y Berberechos en Ceviche de Pomelo. Encontrarás este original y delicioso estuche en el enlace https://www.frinsa.es/recetas-con-conservas-by-pepe-solla/

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Frinsa destaca los beneficios de las conservas en aceite de oliva

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Uno de los formatos más conocidos de las conservas de pescado es el que mantiene el producto en aceite de oliva. En un artículo publicado en su blog, Frinsa desgrana cuáles son las ventajas y beneficios nutricionales de este método de conservación, entre los que destacan su aportación en el  control del colesterol  y la hipertensión arterial. 

La compañía gallega dispone de una amplia variedad de productos tratados según esta técnica ya que sus conservas en aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad garantizan todo su sabor y beneficios añadidos. 

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Frinsa inaugura tienda en el centro de A Coruña

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Ya puedes visitar la nueva localización de la tienda Frinsa en la Plaza de Lugo coruñesa. Concretamente está emplazada en la calle Teresa Herrera, número 2, en un espacio diseñado para que disfrutes de las mejores conservas de las Rías Gallegas, el Cantábrico y mucho más... 

En su interior, encontrarás todo el surtido de Frinsa, incluyendo su gama Proteína Natural, además de otros productos como vino, vermut, cerveza o patatas fritas. Estos productos también pueden comprarse como parte de estuches o packs, una solución perfecta para regalar o llevar de recuerdo tras una visita a la ciudad. 

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La Regata Frinsa se disputará en Ribeira el 19 de junio

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El Náutico de Ribeira acogerá la Regata Frinsa, una de las pruebas náuticas insignes en la zona, el próximo 19 de junio. Se trata de una de las pruebas velísticas más clásicas y concurridas de toda Galicia que ya tiene 22 años de existencia.  

Fue creada por el fundador y presidente de la conservera Frinsa, Ramiro Carregal Rey, en su época de alma máter y primer presidente del Club Náutico de Ribeira. Esperemos que la actual y la futura evolución de la pandemia afecten lo menos posible a esta emblemática cita deportiva gallega y que pueda desarrollarse con el éxito de convocatoria y de público de ediciones anteriores. 

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Frinsa hace balance del pasado año 2020

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Constancia, compromiso y dedicación son los valores que destaca Frinsa en su trayectoria durante el pasado año 2020, tan complicado para todos los sectores. En un comunicado, la compañía gallega hace balance de los últimos 12 meses destacando las aperturas de sus tiendas físicas en A Coruña, Santiago de Compostela y Saint-Germain-en-Laye (París), que supuso su primera inauguración fuera de nuestras fronteras. 

La conservera, además, puso en marcha una iniciativa de envío de muestras gratuitas a domicilio "para animar el espíritu (y el estómago), y ponerle un sabor gourmet a esos momentos tan amargos". 

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Frinsa presenta sus Cajas de Navidad para regalar

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Aún estás a tiempo de obsequiar a los tuyos con las mejores selecciones de productos de las Rías Gallegas. Por eso Frinsa presenta sus Cajas de Navidad, que puedes encontrar tanto en tiendas físicas como online. Se trata de varias propuestas que combinan, en un mismo estuche, diversas bebidas gallegas que maridan a la perfección con las conservas que las acompañan. 

Una excelente idea para degustar a la hora del aperitivo o a media tarde como preludio de una buena cena. Frinsa es uno de los mayores fabricantes europeos de túnidos y mariscos en conserva.  Su principal objetivo es la producción de conservas de máxima calidad, de un modo sostenible. 

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Ya están aquí el Blue Friday  y el Cyber Monday de Frinsa

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Aprovecha los descuentos en estuches en la tienda online de Frinsa para regalar a los tuyos los mejores sabores de las Rías Gallegas estas Navidades. ¡No dejes pasar el Blue Friday! Hasta el 30 de noviembre (incluido) la conservera de Ribeira tiene en vigor diversas ofertas por Black Friday y Cyber Monday, que solo encontrarás en estos días. 

El principal objetivo Frinsa es la producción de conservas de máxima calidad, focalizando esfuerzos en dar respuesta a las expectativas de los clientes de un modo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Por eso, dispone de las más importantes certificaciones en materia de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. 

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Frinsa lanza su propia cerveza, Serea de Sálvora

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La compañía conservera Frinsa presenta un nuevo producto, totalmente diferente a los que nos tiene acostumbrados. Se trata de la cerveza artesanal tostada Serea de Sálvora, que se caracteriza por su sabor lleno de matices que la hace perfecta para degustar en cualquier ocasión.

De momento ya está disponible en las tiendas físicas que la firma tiene abiertas en Madrid, Alicante, Bilbao, Valencia, Murcia, Ribeira, A Coruña, Vitoria, Málaga y Santiago de Compostela. Próximamente podrá adquirirse en la tienda online. Sin duda Serea de Sálvora significará un nuevo éxito en el catálogo de productos de Frinsa, que ya  lidera el sector de las conservas de pescados y mariscos. 

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Amancio López y Ramiro Carregal, entre los 143 gallegos más influyentes

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El Correo Gallego ha publicado el especial Los 143 más influyentes en el que se hace eco de otros tantos hombres y mujeres de Galicia que, por su trayectoria profesional, destacan en diversos ámbitos. Encabeza el ranking el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, seguido por Amancio Ortega y Pablo Isla, fundador y presidente de Inditex respectivamente; y Juan Carlos Escotet, presidente de ABANCA. 

El presidente de Grupo Hotusa, Amancio López Seijas, y el presidente de Frinsa, Ramiro Carregal, también están incluidos en esta clasificación, al igual que  diversas personalidades que recibieron el Título de Excelencia Galega como Ángel Carracedo, María José Alonso o Adolfo Domínguez, entre otros. 

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La Xunta declara esencial el sector electrointensivo al que pertenece Frinsa

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 El sector electrointensivo gallego será esencial y estratégico para la economía de la comunidad autónoma, según acordó el Consello de la Xunta. Se trata de una industria que engloba el sector del aluminio, siderurgia, metalurgia no férrea, fabricación de cementos, transformación de la madera y los sectores papelero, químico y conservero, donde se enmarca Frinsa.  

Con este paso, el Gobierno Gallego cumple un compromiso adquirido el pasado mes de julio, cuando se presentó el plan de la Xunta para esta industria. Así lo anunció Alberto Núñez Feijóo, quien recordó las ventajas que supone esta declaración a nivel de tramitación para las empresas que quieran invertir en este sector.

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Conoce los diez productos preferidos por los clientes de Frinsa

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Frinsa ha publicado la clasificación de los productos preferidos por sus clientes, realizada teniendo en cuenta tanto el número de valoraciones como la valoración media que los consumidores han plasmado en el servicio independiente Opiniones Verificadas desde el mes de abril de 2020. 

El ránking ha quedado de la siguiente manera: mejillones en escabeche, bonito del norte en aceite de oliva, ventresca de bonito fresco, sardinillas en aceite de oliva, filetes de sardina, pechuga de pollo al natural, chipirones en su tinta, filetes de caballa en AOVE, berberechos gigantes y navajas al natural. Todos ellos se pueden adquirir on line en la web de la compañía. 

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Frinsa abre una nueva tienda La Conservera, en Santiago de Compostela

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Frinsa ha abierto una nueva tienda La Conservera, en Santiago de Compostela. Supone la tercera en Galicia, donde la firma ya tiene en funcionamientos las de A Coruña y Ribeira. El establecimiento está ubicado en la céntrica Plaza do Toural, y en él se ofrece servicio de venta y entrega a domicilio. 

En su interior, el cliente encontrará todo el surtido de Frinsa, incluyendo su gama Proteína Natural, además de otros productos como vino, vermut, cerveza o patatas fritas. Estos productos también pueden comprarse como parte de estuches o packs, una solución perfecta para regalar o llevar de recuerdo tras una visita a Santiago de Compostela. 

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